زرشک

انواع زرشک آیباخ انتخابی مناسب برای استفاده در غذاهای ایرانی، به‌ویژه زرشک‌پلو، تزئین برنج، دسر و انواع ترکیبات آشپزی است. رنگ، تازگی، سلامت دانه‌ها و شرایط نگهداری در انتخاب محصول اهمیت دارند.